2・11ブライダルフェア☆
今年初のブライダルを行いました
まずは会場コーディネート編
今回はお花屋さんにお願いしてデッサンをしていただきました
春のガーデンウェディングをイメージした装花
幸せを運んで来てくれる青い鳥がいます☆
相談会のブースにはこれまでの結婚式の写真を展示
さらに今回はホテルスタッフを中心に結婚式に携わる方たちの直筆メッセージ付き
写真パネルを作成!!
“写真うつりがいい”と一番人気だったフロント石川氏
※あくまでも写真うつり!ですから・・・実物とは異なりますので・・・(*_*)
さて気を取り直して・・・
こちらは料理展示
今回は御料理の展示だけでなく
試食をしていただきながら料理長による料理相談会も
実施いたしました
今ある婚礼料理以外にもどんなスタイルのどんな料理を望まれているのか
呼ばれるゲストの年代や思い入れのある御料理は1組1組違って当たり前
御料理値段ごとに分けられたメニューの中から選ぶのではなく
可能な限りご要望にお応えする
披露宴の中でゲストも一番楽しみされている御料理
披露宴の進行や演出だけでなく御料理にもお二人食(色)を出せるよう
料理相談会を行ったのですがたくさんの要望やこんなことをやってみたいを
聞くことができ今回のフェアだけでなく今後も結婚式の打ち合わせの中に
取り入れられたらと考えています☆
続く