ウェディングケーキを作ってみた
さて先日のブライダルフェアで展示しておりましたウェディングケーキ
もちろんイミテーション（食べられない）ケーキなのですが
実はこれ手づくりなんです・・・
（注：決して写真をアップにしないようお願いします）
簡単に説明しますと
テーマに沿ったオリジナルのウェディングケーキを作ってほしい
↓
やっぱりオリジナルとなるとコストがかかる
↓
自分たちで作れるんじゃないか？
↓
やってみよう！
という軽いノリで作り始めたウェディングケーキ
一応簡単な設計図？完成図を書いて取りかかります
(1)イメージに近い箱を探す
(2)その箱にシリコンをきれいに塗り 乾く前に重曹を振りかけます
しばらく乾燥
(3)乾燥したらバラバラのパーツを一体化させる
(4)ウェディングケーキに飾りたいアイテムを作る
トランプやアリスを模ったチョコレートは
プラパンを使って作成
(5)ケーキの周りに飾るフェイクスイーツ達は
白い紙粘土に絵の具を入れて着色
マカロンは型どりをした後端をつまようじでほぐし
オーブンで焼かれたマカロンのイメージを！
クッキーは一つ一つ型を抜き焼後をこの白い布でつけます
クッキーのアイシング部分
これを合わせて出来たのがこちら
全部を組み合わせてみると
ドーンと立派なウェディングケーキの完成です
あらかじめ入刀口を作っておけばケーキの入刀も可能
フェアでは「作ってみたい！」というカップルも！
この天井からぶら下がっているポンポンも手づくり
ちょっと手を加えることで披露宴会場全体を彩るコーディネートが可能となり
結婚準備も楽しく進められそうですね！
