最新ウェディングケーキ事情 - セントラーレ・ホテル京丹後

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2013.12.10

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最新ウェディングケーキ事情

結婚式の演出といえば…ケーキの入刀やキャンドルサービスが有名ですが
この秋のウェディングこだわりのオリジナルウェディングケーキが多数登場しましたので
ご紹介です(*^_^*)

その前に・・・ネットでケーキの入刀を検索してみると
(1)ウェディングケーキに新郎新婦がナイフを入れ結婚後初めての共同作業を象徴する演出
(2)ケーキカットの切る・カットは忌み語なので入刀といいます
(3)ケーキ入刀は最大のシャッターチャンスです 写真屋映像に残ることを考えてナイフには装花を
つけることをオススメしましす ただし会場装花とは別料金になる場合が多いので事前によく確認しましょう
(コトバンクより一部抜粋)

個人的な意見としましては(3)に関しては大きなお世話という感じがしますが・・・ちなみにナイフ装花ですが
セントラーレウェディングの装花協力業者の1つ さんとよさんはサービスで付けて下さいます☆ご安心ください

気を取り直して
まずはこちらのウェディングケーキ

DSC01792.JPGDSC01776.JPGDSC01890.JPG

ケーキ屋さんと何度も打ち合わせを重ねて完成したケーキ
イメージを持っておられた新婦さん
「ホールケーキに入刀してその周りにプチシューやタルトがあったらいいなー」からスタートしたのですが
新郎にも意見を伺うと「入刀はロールケーキにしたいな周りに飾るのはロールケーキとプチシューがいい」

それを聞いたケーキ屋さん「すべて望みを叶えましょう!」と提案を全て受け入れてくださり完成したこのケーキ

写真ではわかりづらいのですが一番上の段はホールケーキの上にロールケーキが乗っかているという斬新さ!
その周りにはお二人の希望を取り入れた3種のプチシュー プチタルト ロールケーキが並びます

当日ケーキをセッティングしている際正面から見るとハートの形になるよう並べていただき
完成したこのケーキ
新郎新婦も大歓びだったことは言うまでもありません!
ゲストの皆様に食べきれなかった分はお持ち帰りいただきゲストにもうれしいウェディングケーキとなりました☆

続いてのケーキはこちら↓

DSC_0168.JPG
ウェディングケーキが白くない!!
白くなくてもいいんです~
お打ち合わせの際に記入していただくアンケートの項目に
自分への御褒美は?という質問に「チョコレート」と答えられるほどチョコレートが好きな新郎

どうせ食べるならおいしいほうがいいし
生クリームのケーキよりガトーショコラのほうがいいよね~
と完成したガトーショコラのウェディングケーキ

でも一つ問題が・・・
ガトーショコラの型で焼かずに通常のウェディングケーキ用の型で焼くので高さがあまりでなくなるかも。。。
ということでまた作戦会議
新婦の「生クリーム生地のを間に挟んだら少しは高さがでるんじゃ?」の一言で解決!
せっかくなので生クリームを2段にしてもらいさらに高さをアップさせ
いちごが苦手な新郎
トッピングをラズベリーにして大人かっこいいウェディングケーキとなりました!

続きましてのケーキの紹介の前に
御存知ですか?丹海バス・・・
丹後にお住まいの方ならみんなが知ってるこのオレンジ色のバス

新郎の御勤務先ということでケーキのデザインにしちゃいました(*^_^*)
時代に応じてマイナーチェンジを繰り返しているため一言に「丹海バス」と
言ってもさまざまなフォルムがあるそう
新郎の一番好きなデザインのバスを写真で撮ってきてもらうようお願いし
いただいた写真がこの写真
DSC00340.jpg

DSC_0172.JPG

ブログで紹介済みですがターンテーブルのウェディングケーキ

DSC04263.JPG

生の3段ケーキ
DSC02884.JPG
すこーしお二人らしさを加えるだけでぐぐーんと
オリジナル感が増しますね~(*^_^*)
デザインを決めて当日出来上がってくるまでドキドキですが
お二人のこだわりが詰まった世界にたった一つのケーキ
ゲストの方もとってもよろこんでいただけますよ~

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